奶牛各阶段营养与饲喂指南

奶牛养殖依赖青贮,干草和全价饲料(TMR),但断奶期和泌乳高峰期这些饲料往往不足.颗粒饲料营养均衡,易于使用,正成为改善牛群管理的有效工具.

优化犊牛断奶管理

从液态饲料到固态饲料的过渡是奶牛养殖中最关键的阶段之一.

出生至断奶的头几个月,犊牛营养需求变化迅速,必须相应调整饲喂策略.

出生后三天

初乳是犊牛唯一的营养来源,提供能量,蛋白质及关键免疫球蛋白以增强免疫力.犊牛应在出生两小时内摄入足量温热干净的初乳.

商业化牧场通常每日喂约6升.应尽早提供清洁饮水,以支持健康并减少泌尿问题.

两周龄

在以奶为主的基础上,可逐步添加起始颗粒饲料.

每日添加量控制在约 50 g,颗粒直径 3–4 mm,便于咀嚼和消化,支持瘤胃发育.可添加少量柔软青料,如甘薯藤或优质干草,促进瘤胃成长.

* 优质起始颗粒饲料粗蛋白含量应为 18–20%,净能量至少6.5 MJ/kg.

一月龄

犊牛每日应摄入 3–4升奶,通常分两次喂.起始颗粒摄入量可增至约 120 g,支持逐步过渡到固态饲料.

两月龄

饲喂应以固态饲料为主.每日奶量减少至 2–3升,起始颗粒自由采食,保证干物质摄入 > 500 g.

始终提供清洁饮水,支持健康生长.

三月龄(断奶准备)

犊牛进入断奶阶段,每日奶量减少至 1–2升,同时添加高密度育肥颗粒.

当起始颗粒摄入量达到 700 g或以上,即可断奶,减少应激,防止体重下降或腹泻,并支持稳定生长.研究显示颗粒饲料可提高日增重10–20%.

四月龄

此阶段大部分犊牛已断奶,应过渡到犊牛断奶颗粒饲料,同时逐步增加干草和青贮.

颗粒与青料的合理搭配有助于瘤胃快速成熟,支持稳定生长.

犊牛饲喂快速参考表

颗粒饲料是犊牛断奶的有效补充,提供均衡营养和适口性,有助于减轻应激,促进生长和提高成活率,同时降低风险,提高养殖效率.

泌乳期保持稳定产奶量

奶牛泌乳周期动态变化,不同阶段营养需求差异大.TMR提供基础饲料,但在高峰期,青贮和牧草往往不足.

颗粒饲料的关键优势在于可精确配方,可针对每个泌乳阶段调整,以最大化产奶量并保障奶牛健康.

围产期及早期泌乳

从产前21天到产后21天,奶牛负能量平衡,奶量超过采食量,易发生酮症和脂肪肝.

颗粒饲料可添加瘤胃保护葡萄糖或脂肪(如棕榈油,菜籽饼,甜菜浆)及16–18%粗蛋白,提供高能量且适口性好,有助于最大化采食并维持健康.

泌乳高峰期

产后22–200天,目标是支持奶牛达到并维持高峰产奶量.

干物质采食量应提高到体重3.5%以上,粗料:精料比调整为40:60,粗蛋白保持16–18%.

然而,仅喂高浓缩饲料常导致饲料挑食和瘤胃酸中毒.

颗粒饲料可提供浓缩能量与蛋白,改善采食效率,弥补青料不足.可加入缓冲剂(如碳酸氢钠和氧化镁)稳定瘤胃pH值,在高产同时降低代谢风险.

TMR饲喂参考

自制奶牛饲料

颗粒饲料有助于牧场更精确管理奶牛营养.但仅依赖购买饲料成本高,且难以根据牛群需求调整.

使用颗粒机可自制饲料,通常更经济,高效.

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各阶段奶牛饲料颗粒配方

参考文献: 奶牛营养与饲喂 & 奶牛营养需求(第七版修订)

奶牛各阶段需量身定制营养.饲料应以青贮,干草及TMR为主,适当添加颗粒.合理管理可维持牛群健康,产奶稳定及长期可持续发展.